Извор: UPSMedia / текст: М.В.
Данашњи дан, 7. јул, можемо назвати “најслађим даном у години“, јер се обиљежава Свејтски дан чоколаде. Овај датум је уведен у календар међународних празника 2009. године. На овај начин слави се долазак чоколаде у Европу, који се десио давне 1550. године. Чоколада води поријекло из Средње Америке. Први истраживачи након открића новог континента, које се десило крајем 15. вијека, донијели су ову намирницу на “стари континент“, као и многе друге (кромпир нпр.).
Начин прављења чоколаде се сада разликује од изворног, али је и даље биљка какаовац основа.
Процјена је да данас више од милијарду људи дневно једе чоколаду. Највећа специфичност чоколаде је та што је то једина јестива намирница која се топи на температури мало нижој од температуре људског тијела, па се због тога топи и у устима.
Данас Европљани једу значајно више чоколаде од остатка свијета. На самом врху листе су становници Њемачке, Швајцарске и Велике Британије. Они у просјеку поједу око 11 килограма чоколаде у једној години.
Колико чоколаде ви поједете годишње?